Пищеварочные котлы De Danieli (Италия)
Пищеварочные котлы предназначены для приготовления большого диапазона кондитерской и кулинарной продукции такой как: крема, джемы, слойки с кремом, сгущенное молоко, бешамель, соусы, полента и ризотто, мясной фарш и овощные соусы, и это еще далеко не все.
Благодаря наивысшей степени своей универсальности, это оборудование может использоваться в различных сферах, даже отличных от пищевой промышленности, например, в химических и косметологических учреждениях, где необходимо оборудование для производства кремов и продукции для ухода за телом или для изготовления химических смесей в многочисленных комбинациях.
Оборудование является электрическим и работает по принципу водяной бани, укомплектовано трехстенной дежой с полым пространством для диатермической масляной бани, машина оснащена предохранительными устройствами, что придает оборудованию легкое и безопасное эксплуатирование.
- Пищеварочные котлы: С-30, С-50, С-60, С-80, С-100, С-120, С-150, С-200, С-250, С-300
- Планетарные пищеварочные котлы: С-PL60, С-PL120, С-PL150, С-PL200
- Пищеварочные котлы для нуги: СT-50, СT-100, СT-150, СT-200, СT-300
- Автоматические пищеварочные котлы: СTS 100, СTS 120, СTS 150, СTS 200, СTS 250, СTS 300