Пищеварочные котлы для нуги


Пищеварочные котлы для нуги De Danieli

Пищеварочные котлы для тяжелых и липких смесей, предназначены для приготовления нуги и похожих продуктов, для которых необходим должный контроль температуры (напр. карамель...)

Оборудование оснащено электронным устройством для регулирования температуры, что позволяет проверять наличие отклонений термического масла по отношению к значению, установленного на термостате.

Вариатор скорости позволяет оптимально отрегулировать скорость замеса.

Оборудование очень прочное и укомплектовано тефлоновыми скребками, что позволяет избежать прилипания к стенкам дежи.

Благодаря универсальности данной машины ее можно использовать для приготовления различных видов смесей также и в гастрономии, например соусы к мясным блюдам.

Пищеварочные котлы для нуги доступны в следующих версиях исполнения: