Планетарный пищеварочный котел С-PL200

Планетарный пищеварочный котел С-PL200 De Danieli

Планетарный пищеварочный котел С-PL200 предназначен для приготовления большого диапазона кондитерской и кулинарной продукции такой как: крема, джемы, слойки с кремом, сгущенное молоко, бешамель, соусы, полента и ризотто, мясной фарш и овощные соусы и т.д.
Укомплектован двумя планетарными вращающимися месильными органами. Счетчик оставшегося времени для замены масла.

Характеристики

  1 скорость 2 скорости Вариатор
скорости
Мощность, кВт 23.50 23.90 23.50
Масса, кг 600 610 620
Габариты, см 220 x 142 x 110
Геом. вместимость, л 200
Вместимость по продукту, кг 130

Опции