Пищеварочный котел опрокидывающийся C-250

Пищеварочный котел опрокидывающийся C-250 De Danieli

Пищеварочный котел C-250 предназначен для приготовления большого диапазона кондитерской и кулинарной продукции такой как: крема, джемы, слойки с кремом, сгущенное молоко, бешамель, соусы, полента и ризотто, мясной фарш и овощные соусы и т.д.
Оснащен одним центральным месильным органом, боковым и нижним скребками. Счетчик оставшегося времени для замены масла. Оснащен опрокидывающейся дежой с электроприводом.

Характеристики

Мощность, кВт 27,60
Масса, кг 800
Габариты, см 228 x 175 x 135
Геом. вместимость, л 250
Вместимость по продукту, кг 190

Опции