Пищеварочный котел электрический С-100

Пищеварочный котел электрический С-100 De Danieli

Пищеварочный котел C-100 предназначен для приготовления большого диапазона кондитерской и кулинарной продукции такой как: крема, джемы, слойки с кремом, сгущенное молоко, бешамель, соусы, полента и ризотто, мясной фарш и овощные соусы и т.д.
Оснащен одним центральным месильным органом, боковым и нижним скребками. Счетчик оставшегося времени для замены масла.

Характеристики

Мощность, кВт 13,10
Масса, кг 340
Габариты, см 185 x 132 x 105
Геом. вместимость, л 100
Вместимость по продукту, кг 75

Опции